Divino Amore

Descrizione

Nella lunga schiera dei dolci di Natale vanno iscritti anche i Divino Amore.

Questi pasticcini di mandorle, dal nome così evocativo, nascono come nella migliore delle tradizioni nelle cucine di un convento, del Divino Amore di Napoli, e subito entrano tra i classici della pasticceria partenopea.

La pasta di mandorle viene ricoperta da una glassa di zucchero bianca o rosa, ma può anche essere sostituita da cioccolato e assumere le forme tipiche del Natale.

Ingredienti:

Mandorle, zucchero, aromi naturali